Gastronomieversicherung
Ein Küchenbrand, ein Wasserschaden oder eine Schließung durch das Ordnungsamt: Zahlt deine jetzige Gewerbeversicherung dann wirklich alles, was du brauchst — oder hast du das bisher nur angenommen?
Was deinen Gastro-Betrieb wirklich schützt
Fünf Bausteine entscheiden, ob dein Betrieb einen Ernstfall übersteht - vom Fettbrand in der Küche bis zum Stromausfall über Nacht. Die meisten Betriebe haben nur einen Teil davon, und oft nicht den, der im Ernstfall zählt.
30 Jahre in der Versicherungsbranche — unter anderem bei der Provinzial, der Nürnberger und der Signal. Dann 20 Jahre als Chefin einer Gastronomie in Norwegen: Personal geführt, Küche organisiert, Nachtschichten durchgestanden, wenn die Kühlkette mal ausfiel. Tanja kennt die Risiken deines Betriebs nicht nur aus der Police, sondern aus eigener Erfahrung hinter dem Tresen.
Ich habe selbst nachts in der Küche gestanden, wenn die Kühlkette ausgefallen ist oder Personal kurzfristig fehlte – für Vertragsbedingungen blieb da nie Zeit übrig. Genau deshalb übernehme ich die komplette Prüfung und Absicherung deiner branchentypischen Risiken für dich, damit du dich nicht selbst durch Vertragsbedingungen wühlen musst und deine Zeit für Gäste, Küche und Team behältst.
Das passt dazu
Rund um deinen Betrieb gibt es mehr zu klären als nur die Gastronomieversicherung. Diese Seiten helfen weiter.
Drei Situationen aus dem Gastro-Alltag
Typische Situationen aus dem Gastronomie-Alltag — vereinfacht dargestellt. Wo erkennst du deinen Betrieb wieder?
Mitten im Wochenendgeschäft brennt es in der Küche. Der Betrieb steht still, während Handwerker, Gutachter und Lieferanten gleichzeitig Antworten wollen. Die Betriebshaftpflicht war da, die Ertragsausfallversicherung fehlte.
Ein nächtlicher Stromausfall legt die Kühltheke lahm. Am Morgen ist der komplette Warenbestand für den Wochenendverkauf nicht mehr verkehrsfähig — Milchprodukte, Kuchen, belegte Snacks.
Beim Aufbau eines Buffets für eine Hochzeitsfeier fällt ein Tablett auf den wertvollen Parkettboden des Veranstaltungsorts. Die Standard-Betriebshaftpflicht des Caterers schließt Schäden an Sachen aus, an denen gerade gearbeitet wird.
Vom ersten Gespräch zum Schutz — in vier Schritten
Dein Aufwand: ein Termin und deine bestehenden Unterlagen. Den Rest übernehmen wir — auch außerhalb der Öffnungszeiten, wenn's bei dir passt.
Die wichtigsten Fragen zur Gastronomieversicherung — ehrlich beantwortet
Auch die unbequemen: was oft fehlt, was übertrieben ist — und warum „haben wir schon“ nicht immer die richtige Antwort ist.
Zwei Wege zu deinem Gastro-Schutz
Ob kompletter Check oder erst mal ein Baustein: In 15 Minuten weißt du, wo dein Betrieb steht — unverbindlich und auf Augenhöhe.
Schick uns deine bestehenden Verträge — wir prüfen sie gegen die Kernbausteine für deinen Betrieb und sagen dir ehrlich, wo eine Lücke oder ein veralteter Tarif steckt.
Kein Verkaufsgespräch, sondern eine ehrliche erste Einschätzung von jemandem, der die Gastronomie nicht nur aus der Police kennt, sondern aus 20 Jahren eigenem Betrieb.
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